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L'homme et l'histoire du vin est le seul ouvrage moderne de vulgarisation qui permette à tous de suivre et comprendre l'histoire du vin intimement lié à l'histoire de la France. Cet ouvrage a été écrit par Michel Bouvier, de formation scientifique, auteur de nombreux livres, archéologue passionné de la vigne et du vin. Un ouvrage exceptionnel que nul ne doit ignorer.

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